Iniziate a preparare l'estratto pulendo il mango e privandolo della buccia, quindi tagliatelo a pezzetti.

Spremete il lime poi mettetelo nell'estrattore assieme ai pezzi di mango e alle foglie di menta, quindi ricavatene il succo. 

Versate nei bicchieri, mescolate e gustate il vostro estratto magari aggiungendo qualche cubetto di ghiaccio.