-
In una ciotola unite lo zucchero e le uova quindi,con una frusta montate finché non avrete ottenuto un composto spumoso.
Unite quindi la panna , il latte ed il burro fuso.
-
A questo punto unite la farina, il cacao ed il lievito.
Continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Imburrate e infarinate col cacao uno stampo da 18 cm , versate l'impasto e lasciate cuocere in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.
-
Fate la prova stecchino per verificare la cottura prima di sfornarla, poi lasciatela raffreddare completamente.
Preparate quindi il frosting montando il mascarpone con la panna.
-
Aggiungete quindi il burro d'arachidi continuando a montare per ottenere un composto bello spumoso.
Spatolate sulla cupola della torta tutto il frosting, poi ricoprite con i pop corn.
Conservate in frigorifero se non servite subito la torta.