Iniziamo mettendo ad appassire un poco di cipolla con l'olio in una teglia capiente.

Tagliamo a fettine i peperoni e li aggiungiamo nella teglia insieme a due cucchiaini di salsa ai peperoni.

Copriamo con il coperchio Magic Cooker e portiamo quasi a cottura.

Aggiungiamo un pò di aceto balsamico,il mezzo dado sbriciolato e le fettine di maiale poi lasciamo cuocere circa 5 minuti.

Impiattiamo e decoriamo con l'aceto balsamico