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Iniziate facendo sciogliere in un pentolino il cioccolato con l'olio.
In una ciotola unite le uova e lo zucchero e montatele con un frusta fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso.
Aggiungete poi il cacao ed il latte e mescolate fino ad amalgamare bene tutto.
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Unite poi la farina ed il lievito setacciati.
In ultimo aggiungete il burro d'arachidi ed il cioccolato fuso raffreddato e amalgamate fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Infarinate ed imburrate uno stampo per bundt cake quindi versate l'impasto.
Infornate a forno pre-riscaldato a 180° per circa 20 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare.
Prima di servire cospargere con abbondante zucchero a velo.