Prendete la zucca già cotta e privatela della buccia.
In una ciotola mettete l'olio, lo zucchero, lo sciroppo d'acero e mescolate. Aggiungete la purea di zucca e la cannella e continuate a mescolare. Aggiungete poi la farina ed il lievito e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorporate anche le gocce di cioccolato e riponete in frigo per circa 20 minuti. Trascorso il tempo riprendete l'impasto e create delle palline grandi come una noce e mettetele su una teglia rivestita di carta forno, quindi schiacciatele un pochino.
Cuocete a 180° a forno ventilato per circa 12 minuti.