ciambellone ricotta e pinoli
Ciambellone alla ricotta e pinoli
Preparazione
10 min
Cottura
40 min
Tempo totale
50 min
 
Dosi per uno stampo da Bundt cake di 26 cm.
Porzioni: 6 persone
Ingredienti
  • 250 g ricotta fresca
  • 200 g zucchero semolato
  • 3 uova
  • 300 g farina
  • la scorza di mezzo limone grattugiata
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 1 tazzina latte + altro latte se serve
  • 40 g pinoli
Note

Rispetto alla ricetta originale di Lisa, ho solamente diminuito un poco lo zucchero.

Trovate il procedimento completo per preparare la ciambella sulĀ suo blog