-
Nella planetaria mettiamo il burro freddo tagliato a cubetti piccoli e tutti gli altri ingredienti.
-
Lavoriamo con la frusta K fino ad ottenere un composto omogeneo.
-
Avvolgere il tutto nella pellicola e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
-
Trascorso il tempo,spolverizzare il piano con la farina e tirare la frolla ad uno spessore di circa mezzo centimetro.
-
Ritagliare i biscotti con i vari coppapasta poi infornare a forno pre-riscaldato a 180° per circa 10 minuti.
-
Sfornare e lasciare raffreddare.
-
Una volta freddi prepariamo la glassa con zucchero a velo e acqua e una volta applicata su ogni biscotto ricopriamo con gli zuccherini colorati e lasciamo asciugare.