mousse alla panna e yogurt greco
Mousse allo yogurt greco e panna
Piatto: Dessert
Chef: Barbara
Ingredienti
Per la mousse:
  • 400 g di panna da montare
  • 500 g di yogurt greco bianco
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
Per decorare:
  • biscotti secchi
  • ribes
Istruzioni
  1. Iniziamo montando a neve ben ferma la panna con lo zucchero a velo.
  2. Aggiungiamo lo yogurt e con una spatola amalgamiamo con movimenti dal basso verso l'alto.
  3. A questo punto versiamo nelle coppette monoporzione e decoriamo con un pezzetto di biscotto secco e dei ribes.
  4. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Note

Questa mousse รจ ottima anche per ricoprire e decorare delle torte.