Biscotti Natale

Stelline rosa

biscotti rosa

Non può essere Natale se non si sfornano biscotti anche il giorno della Vigilia.
Questa mattina sveglia di buon ora e subito in cucina ad impastare.
Nuova versione di biscotti, una frolla semplice e veloce da preparare, pochi minuti in forno poi con l’Alchermes si colorano queste stelline.
Un gusto davvero unico e particolare così anche i più grandi potranno gustare qualcosa tutto per loro.
Ottime per una merenda con gli amici ma anche da regalare queste stelline rosa, nei miei pacchetti quest’anno la novità sono state decisamente loro.

 

 

Stelline rosa
Preparazione
20 min
Cottura
15 min
Tempo totale
35 min
 
Porzioni: 8 porzioni
Ingredienti
  • 80 g zucchero
  • 2 uova
  • 160 g farina
  • 1 cucchaino lievito
  • Alchermes
Istruzioni
  1. Nella ciotola della planetaria versate le uova,la farina, il lievito e lo zucchero. Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Stendete la frolla con il mattarello ad uno spessore di mezzo centimetro poi con un tagliabiscotti a forma di stella create le stelline.
  3. Fate cuocere a 180° per 10 - 12 minuti poi sfornate e lasciate raffreddare. Una volta fredde spennellate la parte superiore con l'Alchermes poi ricoprite le stelline con lo zucchero.

 

 

 

 

 

 

 

“Il segreto,cara Alice, è circondarsi di persone che ti facciano sorridere il cuore.
E’ allora, solo allora che troverai il Paese delle Meraviglie.”

 

 

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1 Comment

  • Reply
    Andreea
    27 Dicembre 2017 at 17:15

    Sono molto carini i tuoi biscottini e immagino anche molto golosi. Ti auguro un fine anno felice e sereno !

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